Nước soda

Cho đá viên vào đầy ly thủy tinh.

Rót syrup phúc bồn tử vào ly.

Từ từ đổ soda vào để giữ lớp màu đẹp mắt (nên đổ nhẹ tay để tránh bọt trào).

Khuấy nhẹ cho syrup và soda hòa quyện (hoặc để phân tầng nếu muốn đẹp mắt).

Trang trí bằng vài quả phúc bồn tử tươi, lá bạc hà và lát chanh cho thêm phần hấp dẫn.

Thưởng thức ngay khi còn lạnh!

Vắt chanh:
Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

Pha hỗn hợp:
Cho nước cốt chanh, syrup đường (hoặc đường) vào ly. Khuấy đều cho tan.

Thêm đá:
Cho đá viên đầy ly.

Đổ soda:
Rót soda nhẹ nhàng vào ly cho đầy.

Trang trí và thưởng thức:
Trang trí bằng lát chanh mỏng hoặc lá bạc hà nếu thích. Khuấy nhẹ trước khi uống.

Sơ chế nguyên liệu:

• Cắt đôi chanh, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

• Chanh dây bổ đôi, lấy phần ruột và lọc lấy nước (hoặc để nguyên hạt nếu thích vị giòn).

Pha hỗn hợp:

• Cho nước cốt chanh, nước chanh dây (và cả hạt nếu muốn) cùng syrup đường vào ly.

• Khuấy đều cho đường tan.

Thêm đá:

• Cho đầy đá viên vào ly.

Đổ soda:

• Rót soda nhẹ nhàng vào ly cho đầy.

• Khuấy nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện.

Trang trí và thưởng thức:

• Trang trí bằng lát chanh, vài hạt chanh dây và lá bạc hà cho đẹp mắt.

• Thưởng thức ngay khi còn lạnh.

Sơ chế kiwi:

• Gọt vỏ kiwi, cắt nhỏ hoặc dằm nhẹ lấy phần thịt quả.

Pha hỗn hợp:

• Cho kiwi dằm (hoặc xay nhuyễn) vào ly.

• Thêm syrup đường (hoặc syrup kiwi) vào và khuấy đều.

Thêm đá:

• Cho đá viên đầy ly.

Đổ soda:

• Rót soda từ từ vào ly cho đầy.

• Khuấy nhẹ để hòa quyện vị kiwi và soda.

Trang trí và thưởng thức:

• Trang trí bằng lát kiwi mỏng hoặc lá bạc hà cho đẹp mắt.

• Uống ngay khi còn lạnh để cảm nhận vị chua ngọt mát lạnh.

Sơ chế dâu tây:

• Rửa sạch dâu, cắt bỏ cuống.

• Cắt nhỏ hoặc dằm nhẹ dâu tây để lấy nước và thịt quả.

Pha hỗn hợp:

• Cho dâu tây dằm vào ly.

• Thêm syrup đường (hoặc syrup dâu) vào và khuấy đều.

Thêm đá:

• Cho đầy đá viên vào ly.

Đổ soda:

• Rót soda nhẹ nhàng vào ly cho đầy.

• Khuấy nhẹ để hòa quyện.

Trang trí và thưởng thức:

• Trang trí bằng vài lát dâu tây mỏng và lá bạc hà.

• Thưởng thức ngay khi còn lạnh để cảm nhận vị chua ngọt mát lạnh.

Sơ chế thanh long:

• Gọt vỏ, cắt thanh long thành miếng nhỏ.

• Dằm nhẹ hoặc xay nhuyễn phần thịt thanh long.

Pha hỗn hợp:

• Cho thanh long dằm vào ly.

• Thêm syrup đường (hoặc mật ong) vào và khuấy đều.

Thêm đá:

• Cho đầy đá viên vào ly.

Đổ soda:

• Rót soda từ từ vào ly cho đầy.

• Khuấy nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện.

Trang trí và thưởng thức:

• Trang trí bằng lát chanh hoặc lá bạc hà cho ly nước thêm bắt mắt.

• Uống ngay khi còn lạnh để tận hưởng vị ngọt thanh, mát lạnh tự nhiên.

Sơ chế việt quất:

• Nếu dùng việt quất tươi, rửa sạch, để ráo.

• Có thể để nguyên quả hoặc dằm nhẹ vài quả để ra nước cốt.

Pha hỗn hợp:

• Cho việt quất và syrup vào ly.

• Khuấy đều để hòa quyện.

Thêm đá:

• Cho đá viên đầy ly.

Đổ soda:

• Rót soda từ từ vào ly cho đầy.

• Khuấy nhẹ tay để không làm mất gas.

Trang trí và thưởng thức:

• Trang trí thêm vài quả việt quất và lá bạc hà.

• Uống ngay khi còn lạnh để cảm nhận vị chua ngọt mát lạnh, thơm nhẹ đặc trưng của việt quất.

Sơ chế cherry:

• Nếu dùng cherry tươi: rửa sạch, bỏ cuống, tách hạt và cắt nhỏ hoặc dằm nhẹ.

• Nếu dùng cherry ngâm: lấy cherry ra để ráo, cắt đôi nếu muốn.

Pha hỗn hợp:

• Cho cherry và syrup vào ly.

• Khuấy đều để tạo vị ngọt tự nhiên.

Thêm đá:

• Cho đầy đá viên vào ly.

Đổ soda:

• Rót soda nhẹ nhàng vào ly.

• Khuấy nhẹ để hương vị hòa quyện đều.

Trang trí và thưởng thức:

• Trang trí thêm một quả cherry nguyên trên miệng ly và vài lá bạc hà cho đẹp.

• Thưởng thức ngay khi còn lạnh để cảm nhận vị ngọt thanh, thơm nhẹ, rất quyến rũ của cherry.